Menu

Catering Vikersvik

MENU

Vi är öppna för era idéer och kan ordna det mesta. Vi gör även bufféer som vi kan utforma efter önskemål.

Ett urval ur vår meny:

Förrätter ( 65 kr)


- Romtoast med rödlök och creme fraiche

- Gravad lax med hovmästarsås

- Nubberöra med mörkt bröd

- Räkmousse
- Toast Skagen
- Räktoast
- Skinkröra med melon


Dessert (55 kr)


- Äppelkaka med vaniljgrädde
- Fruktsallad med grädde
- Fransk chokladkaka med vispgrädde
- Oskar II Kaka
- Cheesekake med hallonsås


Varmrätter (fr. 95 kr)


- Helstekt fläskfilé med örtasås, pepparsås eller ädelsås
- Gratinerad fläskfilé med sparris och champinjoner
- Kycklingfilé med rosepepparsås
- Helstekt oxfilé med pepparsås, rödvinsås eller ädelostsås
- Portestek med varma grönsaker, serveras med valfri potatis
- Mustig köttgryta, serveras med kokt potatis eller ris
- Tjälknöl med potatisgratäng
- Ugnsbakad lax med romsås, serveras med kokt potatis
- Helstekt biffrad med rostade grönsaker, valfri sås och valfri potatis
- Örtmarinerad rostbiff av biffrad

Övrigt:


- Skink och ostpaj, tacopaj, vegetarisk paj
- Vi gör även bufféer som vi kan utforma efter önskemål,
   t.ex. vår Italiensk inspirerade buffé


OBS!  Bröd, smör och sallad ingår i alla rätter

Vikersviksvägen 5,

77790 Smedjebacken

Tel : 070-9402075

E-mail: info@cateringvikservik.se